Ученые доказали эффективность меда для тренировок

Употребление меда до и во время физических нагрузок позволяет поддерживать работоспособность организма на уровне профессиональных спортивных добавок. Об этом сообщил журнал Medical Xpress.

Изображение создано нейросетью

Особую эффективность продукт демонстрирует в качестве средства для восстановления. В ходе эксперимента бегуны, употреблявшие медовый напиток в двухчасовом перерыве между тренировками в условиях жары, смогли пробежать во второй раз на 10% большую дистанцию, чем при обычном отдыхе.

В другом исследовании велосипедистам давали 16 г меда каждые 16 км на протяжении 64-метровой гонки на время. Согласно результатам, у спортсменов наблюдалась большая мощность на последних 16 км по сравнению с теми, кому не давали мед. В том числе утверждается, что употребление 1—1,5 столовых ложек меда перед тренировкой может пополнить запасы гликогена, особенно в печени.

Кенийский легкоатлет Себастьян Саве, ставший первым человеком, пробежавшим марафон быстрее двух часов, также использовал хлеб с медом в качестве основного источника энергии перед рекордным забегом.

Помимо сахаров, мед содержит витамины, минералы и антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенольные кислоты. По данным ученых, сорта манука и малайзийский мед обладают более выраженными противовоспалительными свойствами, что может способствовать уменьшению болей в мышцах после интенсивных занятий.