Нужно ли мыть яблоки с дерева перед едой, ответили псковичам
Потребители должны тщательно мыть даже яблоки с собственного участка, так как на их поверхности остаются частицы почвы, микроорганизмы и остатки средств защиты растений. Об этом предупредило управление Роспотребнадзора по Псковской области.
Изображение: управление Роспотребнадзора по Псковской области
Ведомство обратило внимание на то, что яблоко прямо с ветки кажется самым натуральным и безопасным перекусом. «Но даже плоды с собственного участка могут иметь на поверхности загрязнения, которые люди не всегда замечают», – отметили специалисты.
В управлении разъяснили, что именно находится на кожуре. «На поверхности яблок находятся частицы почвы и пыль, микроорганизмы из окружающей среды, следы загрязнений от насекомых и птиц, а также остатки средств защиты растений, если садоводы их применяли», – уточнили в ведомстве.
Также в управлении пояснили, как правильно подготовить яблоко: «Промойте плод под проточной водой, при необходимости очистите загрязнения с помощью щетки для фруктов и овощей и обсушите чистой салфеткой перед употреблением».
Яблочный Спас отмечают сегодня, 19 августа.
