Врач назвал опасные для здоровья экзотические продукты
Врач предостерег россиян от экзотических деликатесов, отметив, что их употребление может негативно сказаться на иммунной системе и желудочно-кишечном тракте. Так, по словам врача Семена Котова, сырые устрицы регулярно становятся причиной тяжелейших токсикоинфекций.
Изображение сгенерировано нейросетью
«Употребление насекомых, таких как тараканы, грозит мощным анафилактическим шоком. В их хитиновом панцире содержится белок тропомиозин. Если у пациента есть банальная аллергия на пылевых клещей или креветок, экзотический ужин стремительно закончится отеком Квинке и реанимацией», — сообщил Котов.
Он отметил, что моллюски фильтруют воду, накапливая норовирус и смертельно опасную бактерию Vibrio vulnificus, способную вызвать острый сепсис. Врач также уточнил, что наземные моллюски являются промежуточными хозяевами опасных паразитов, поражающих центральную нервную систему, а их специфические белковые соединения провоцируют тяжелейшие перекрестные реакции, пишет ТАСС.