Команда «Лебеда» с поваром из Себежа выиграла этап кулинарного шоу на «Пятнице!»
На 9-й неделе реалити-шоу «Молодые ножи. Новая кровь» команда «Лебеда» с Владиславом Павловым из Себежа выиграла этап, посвящённый трём эпохам русской кухни.
Фото: канал «Пятница!»
В первом испытании участники готовили блюда дореволюционной кухни: закуску, горячее и десерт. Жюри, в состав которого вошли победители шоу «Адская кухня» и Константин Ивлев, оценило салат с артишоком и сельдереем, а также макароны от команды «Лебеда» на 8 баллов, но не оценило печёные яблоки. Вторая команда набрала меньше баллов.
Во втором испытании участники проверяли знание истории кулинарной России и раскладывали события в хронологическом порядке. Команда «Лебеда» дала один правильный ответ, а соперники — два. Затем команды соревновались в скорости закатывания банок, где «Лебеда» уступила.
После этого участники готовили блюда советской кухни, которые им выпали в лотерее. «Лебеда» приготовила зразы, солянку, чебуреки и пельмени. Константин Ивлев в роли фарцовщика продавал запрещённые продукты за правильные ответы на вопросы. Владислав Павлов вспомнил, что на пачке индийского чая изображён слон, и его команда получила оливки для солянки. Команда «Лебеда» получила преимущество, так как Константин Ивлев отправил все блюда соперников в ведро. Шеф оценил три из четырёх блюд «Лебеды», включая чебуреки Владислава Павлова.
В финальном экзамене команды при помощи «рулетки» определяли известные блюда, которые нужно было приготовить в стиле новой русской кухни после мастер-класса победителя проекта «Русский шеф» Антона Ковалькова. Команда «Лебеда» готовила макароны по-флотски, оливье, печёночный торт и жюльен. Владислав Павлов сделал печёночный торт в виде мандаринки, но шефы посчитали его слишком сладким, хотя подача понравилась.
Во время презентации блюд обе команды лишились шефов. Александру Рогову удалили за неуважение к шефам, и Владислав Павлов представлял блюда команды. Несмотря на интересную подачу, ни одно блюдо не зачли. Другая команда также провалилась на этапе новой русской кухни.
По сумме трёх испытаний команда «Лебеда» выиграла с почти двойным перевесом. В итоге шоу покинул Даниил Никулин из проигравшей команды. Его команда приняла решение о его уходе, так как во втором испытании он получил серьёзную травму при попытке открыть вино ножом и не сможет дальше участвовать в шоу.
Владислав Павлов продолжит борьбу за главный приз.
