Стало известно, как сделать пасхальную еду полезной

Как сделать пасхальную еду полезной, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Псковской области.

Изображение: управление Роспотребнадзора по Псковской области

«В этот праздник не принято отказывать себе во вкусной и сытной пище, насыщенной белком. Но даже пасхальная еда может быть легкой и полезной», - отметили в управлении.

Чтобы это сделать нужно для пасхи использовать маложирный творог до 6%. Для кулича подобрать рецепт без большого количества сдобы и дрожжей. Сахара необходимо класть как можно меньше, следует заменить его медом, свежими и сушеными ягодами и фруктами.

На десерт вместо сладкой выпечки можно сделать легкий крем на основе фруктов и сыра, желе. Способ приготовления продуктов тоже имеет значение. Овощи целесообразно использовать свежими, мясо – запекать, тушить или отваривать на пару.

«Хотим обратить внимание, что рацион Великого поста всегда диетический. Поэтому во время празднования Пасхи опасно переедание и резкое увеличение количества белковой пищи. Это может привести к дисфункции пищеварительной системы. Ешьте умеренно!» - заключили в управлении.