Диетолог назвала лучшее время для употребления белковой пищи

Наиболее благоприятным временем для употребления в пищу продуктов, богатых белком, является первые два часа после тренировки. Прием протеина именно в этот период стимулирует восстановление и рост мышечных волокон, сообщила диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук, замглавы Института медицины и медтехнологий НГУ Дарья Подчиненова.

Изображение сгенерировано нейросетью

В соцсетях активно продвигается тренд на повышенное потребление белка. Его нередко преподносят как ключевой компонент для улучшения фигуры и здоровья, из-за чего растет спрос на протеиновые продукты и добавки, а в ассортимент магазинов все чаще попадают товары с пометкой «высокое содержание белка», включая продукцию от йогуртов до чипсов.

Она добавила, что прием белка перед сном также способствует поддержанию мышечной массы в ночные часы, причем для этой цели предпочтительнее использовать содержащийся в молочных продуктах казеин, поскольку он усваивается медленно и обеспечивает стабильное поступление аминокислот в кровь на протяжении всей ночи, пишет ТАСС.