Цена фисташек достигла максимума на фоне конфликта вокруг Ирана
Цены на фисташки выросли до максимума почти за восемь лет из-за конфликта на Ближнем Востоке, который нарушил как поставки удобрений в Иран, так и вывоз из Ирана, на долю которого приходится треть всего экспорта этой продукции в мире, сообщает агентство Блумберг со ссылкой на аналитические данные.
Изображение: freepik
Так, биржевые цены в мире уже в марте достигли 4,57 доллара за фунт - максимального уровня с мая 2018 года. А дополнительное давление на рынок оказывает рост спроса, вызванный популярностью дубайского шоколада с фисташками в соцсетях, а также расширение ассортимента у крупных брендов, включая Starbucks и Häagen-Dazs.
По данным министерства сельского хозяйства США, которые приводит агентство, Иран - второй крупнейший производитель фисташек в мире, на него приходится около пятой части мирового производства и треть экспорта.
Сами Штаты остаются крупнейшим производителем, (около 40%), однако перебои в Иране существенно влияют на глобальный баланс рынка, подчёркивает Блумберг.
Конфликт на Ближнем Востоке в свою очередь только усилил проблемы в этой сфере, вызванные международными санкциями по отношению к Ирану, слабым урожаем прошлого года и перебоями в коммуникациях, которые уже ограничивали поставки, указывает агентство.
По словам аналитика рынка орехов компании Expana Markets, военные действия привели тому, что судоходные линии отменили новые заказы на перевозки на Ближний Восток, а поставки в такие страны, как Индия, были нарушены, маршруты поставок через ОАЭ и Турцию также уже затронуты.
При этом остается неопределенность относительно возможного ущерба самим плантациям, добавляется в сообщении.